La ginebra de Citadelle es una bebida con una aparencia transparencia cristalina. Tiene aromas a flores frescas resaltadas por notas citricas más fuertes. Una vez servida se perciben notas mñas intensas y herbáceas de anís, granos del paraíso y canela. En boca deja pasa a una fragancia larga, voluptosa y picante. Es ideal con platos de ostras al estilo del suroeste. Se recomienda servir sola con hielo o en forma de gin tonic con un toque de limón.
